KVALITETNO EKSTRADJEVIČANSKO
Maslinovo ulje
Brdoviti krajolici Kostanjice daju specifičnu poziciju našim maslinicima i obogaćuju posebnim svojstvima što djeluju na kakvoću vrhunskog ulja koje se proizvodi iz naših sorti. Kod obrade zemlje i samih maslina poštujemo ekološke vrijednosti. Maslinovo ulje dobivamo tzv. „hladnim“ postupkom što osigurava sačuvanje svih dobrih organskih svojstva i čvrstoću mirisa i aroma.
Naš maslinik ima nekoliko sorti maslina od kojih spravljamo više vrsta kvalitetnog maslinovog ulja: leccino, pendolino, frantoio, istarska bjelica.
Vrlo je važno čuvati maslinovo ulje u tamnim staklenim bocama ili u ambalaži koja štiti ulje od promjena uzrokovanim svjetlom. Mediteranska prehrana promovira se kao najpoželjniji model zdrave prehrane, a maslinovo ulje njezin je sastavni dio.
KVALITETNO EKSTRADJEVIČANSKO
Maslinovo ulje
Brdoviti krajolici Kostanjice daju specifičnu poziciju našim maslinicima i obogaćuju posebnim svojstvima što djeluju na kakvoću vrhunskog ulja koje se proizvodi iz naših sorti. Kod obrade zemlje i samih maslina poštujemo ekološke vrijednosti. Maslinovo ulje dobivamo tzv. „hladnim“ postupkom što osigurava sačuvanje svih dobrih organskih svojstva i čvrstoću mirisa i aroma.
Naš maslinik ima nekoliko sorti maslina od kojih spravljamo više vrsta kvalitetnog maslinovog ulja: leccino, pendolino, frantoio, istarska bjelica.
Vrlo je važno čuvati maslinovo ulje u tamnim staklenim bocama ili u ambalaži koja štiti ulje od promjena uzrokovanim svjetlom. Mediteranska prehrana promovira se kao najpoželjniji model zdrave prehrane, a maslinovo ulje njezin je sastavni dio.
