KVALITETNO EKSTRADJEVIČANSKO

Maslinovo ulje

Brdoviti krajolici Kostanjice daju specifičnu poziciju našim maslinicima i obogaćuju posebnim svojstvima što djeluju na kakvoću vrhunskog ulja koje se proizvodi iz naših sorti. Kod obrade zemlje i samih maslina poštujemo  ekološke vrijednosti. Maslinovo ulje dobivamo tzv. „hladnim“ postupkom što osigurava sačuvanje svih dobrih organskih svojstva i čvrstoću mirisa i aroma.
 
Naš maslinik ima nekoliko sorti maslina od kojih spravljamo više vrsta kvalitetnog maslinovog ulja: leccino, pendolino, frantoio, istarska bjelica.
 
Vrlo je važno čuvati maslinovo ulje u tamnim staklenim bocama ili u ambalaži koja štiti ulje od promjena uzrokovanim svjetlom.  Mediteranska prehrana promovira se kao najpoželjniji model zdrave prehrane, a maslinovo ulje njezin je sastavni dio.

KVALITETNO EKSTRADJEVIČANSKO

Maslinovo ulje

Brdoviti krajolici Kostanjice daju specifičnu poziciju našim maslinicima i obogaćuju posebnim svojstvima što djeluju na kakvoću vrhunskog ulja koje se proizvodi iz naših sorti. Kod obrade zemlje i samih maslina poštujemo  ekološke vrijednosti. Maslinovo ulje dobivamo tzv. „hladnim“ postupkom što osigurava sačuvanje svih dobrih organskih svojstva i čvrstoću mirisa i aroma.
 
Naš maslinik ima nekoliko sorti maslina od kojih spravljamo više vrsta kvalitetnog maslinovog ulja: leccino, pendolino, frantoio, istarska bjelica.
 
Vrlo je važno čuvati maslinovo ulje u tamnim staklenim bocama ili u ambalaži koja štiti ulje od promjena uzrokovanim svjetlom.  Mediteranska prehrana promovira se kao najpoželjniji model zdrave prehrane, a maslinovo ulje njezin je sastavni dio.

Ekstra djevičanska maslinova ulja

Ekstra djevičanska maslinova ulja

Naša ekstra djevičanska maslinova ulja nastaju od pažljivo odabranih maslina uzgojenih u Istri. Svaku sortu proizvodimo i punimo zasebno kako bismo sačuvali njezin izvorni karakter, aromatiku i posebnost.

Istarska bjelica

Jedna od najprepoznatljivijih autohtonih istarskih sorti. Daje intenzivno i karakterno ulje, izražene svježine, ugodne gorčine i pikantnosti. Bogate biljne arome i snažan karakter čine ga odličnim izborom uz meso, povrće, juhe i tradicionalna istarska jela.

Karbona

Autohtona istarska sorta osebujnog karaktera. Ulje Karbone odlikuje se skladnim aromatskim profilom, svježinom i ugodnom pikantnošću. Elegantno, ali izražajno, lijepo prati ribu, povrće, sireve i jednostavna mediteranska jela.

Frantoio

Cijenjena sorta poznata po svojoj eleganciji i izraženoj aromatičnosti. Daje skladno i mirisno ulje s finim biljnim notama te uravnoteženom gorčinom i pikantnošću. Izvrsno pristaje uz ribu, salate, povrće, tjesteninu i svježi kruh.

Leccino

Nježnije i harmonično ulje ugodne voćnosti i svježine. Njegov uravnotežen i pristupačan karakter čini ga iznimno svestranim – idealno je za svakodnevnu upotrebu, uz salate, ribu, povrće, tjesteninu i lagana mediteranska jela.

Podrijetlo: Istra, Hrvatska
Kategorija: Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Maslinovo ulje Dešković